Il Nolita Space è il ristorante ideale per una colazione di lavoro o un veloce lunch grazie alla ricca proposta di piatti della cucina italiana, ma anche internazionale e di menu che variano periodicamente in base alla stagionalità dei prodotti e alle preferenze della clientela, senza dimenticare la genuinità di una cucina artigianale. Crediamo che sia fondamentale un buon inizio di giornata, durante la colazione verrà offerto un buffet di: bevande calde, ma anche succhi di frutta, alcuni appena spremuti, accompagnati da croissant, biscotti, torte, marmellate, pane fresco, cereali e salumi e formaggi.